含量 99（％） 用途級別 食品級 名稱 碳酸氫鈉(小蘇打) 碳酸氫鈉俗名小蘇打，為弱堿，國內廣泛用于食品工業(yè)和醫(yī)藥、獸藥中，在國外則較多地用作畜禽飼料添加劑。據(jù)近幾年國內外的研究，在家禽飼料中添加適量碳酸氫鈉，可使采食量大大增加，對提高飼料利用率、能量轉化率、促進家禽生長和增加產(chǎn)蛋量、提高蛋殼的質量等均有顯著效果。