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水解動物蛋白現(xiàn)貨批發(fā),水解動物蛋白添加量

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2013-05-14 08:27
瀏覽次數(shù): 3
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【水解動物蛋白現(xiàn)貨批發(fā),水解動物蛋白添加量】詳細(xì)說明
英文名稱: Hydrolyzed animal protein 中文別名:酶解膠原蛋白 分子式: CO(NH2)2,Fe+++ 產(chǎn)品規(guī)格 食品級 保質(zhì)期 18個月 主要用途 食品,化妝品 水解膠原蛋白(水解動物蛋白) 產(chǎn)品描述: 水解膠原蛋白(水解動物蛋白)是以新鮮的豬皮、牛皮或食用明膠為主要原料,經(jīng)水解、精制、干燥而成的一種低分子量多肽化合物,在食品工業(yè)和化妝品工業(yè)中用作生產(chǎn)原料。 主要原料和輔料: 豬皮、牛皮或食用明膠、骨膠 胰酶 功能性及產(chǎn)品優(yōu)勢: 1)原料安全:原料采用食品級原料安全可靠。 2)色澤、滋味、形狀:白色、沒有臭味,具有本品固有的氣味和鮮味。 3)無雜質(zhì)、速溶性好、營養(yǎng)價值高(蛋白質(zhì)含量92%)。 4)可以替代高價格的“乳清粉”。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/HSF 001-2005 使用范圍和概述: 主要用于調(diào)味品、飲料、餅干、保健品、奶粉、化妝品等。 項 目 指 標(biāo) 一級 二級 蛋白質(zhì) % ≥92 ≥90 PH(1%水溶液) 5~6.5 5.5~7 水分 % ≤5 ≤5 水不溶物 % ≤0.1 ≤0.5 灰份 % ≤2 ≤4 分子量 500~30 10~50 透光率(1%水溶液) ≥90 ≥90 砷(以As計) % ≤0.01 重金屬(以Pb計) % ≤0.002 細(xì)菌總數(shù)(個/g) ≤10 大腸菌群(MPN,個/100g) ≤30 致病菌(指腸道致病菌及致病性球菌) 不得檢出 包裝及儲存: 規(guī) 格:25kg/桶裝 運(yùn) 輸:運(yùn)輸時應(yīng)防雨、防潮,不能與其他有味的物品混裝混存
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