上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國內(nèi)權(quán)威排名品牌，瓊脂粉服務(wù)到位，解決到底，瓊脂粉廠家直銷，瓊脂粉CAS號(hào)，瓊脂粉的粘度，上海瓊脂粉最新報(bào)價(jià)，瓊脂粉的價(jià)格，瓊脂粉的作用，瓊脂粉優(yōu)質(zhì)原料，瓊脂粉現(xiàn)貨批發(fā)，瓊脂粉的添加量，培養(yǎng)基，凝固透明瓊脂粉，用途廣泛；量大從優(yōu)。 英文：Agar powder。CAS：9002-18-0 概述：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域，被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。 性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液，溶于沸水。 用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。 限量：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。 在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。 瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定： 干燥失重 ≤15％ 燒灼殘?jiān)ɑ曳郑?≤5 ％ 水不溶物 ≤1％ 砷（A S） ≤0.0001％ 重金屬（以Pb計(jì)） ≤0.004% 吸水力 75毫升（最高數(shù)） 凝膠強(qiáng)度 >900g/cm2