高速化糖罐化糖罐設計溶糖罐熬糖罐

化糖罐應用范圍：

化糖罐（溶糖罐，電加熱溶糖罐，不銹鋼溶糖鍋，電加熱化糖鍋）廣泛用于食品、飲料、乳品、化工等行業(yè)。化糖罐主要用于砂糖的溶解，亦適用于奶粉椰精、淀粉和其它儀器添加劑等粉狀或顆粒物料的定量溶解。同時發(fā)揮溶解、加熱（或冷卻）和過濾三種作用。速度快、效率高，是食品飲料生產(chǎn)必備的工藝設備之一。化糖罐是溶糖、化糖、加熱調配、保溫、冷卻、巴氏消毒的設備。

設備特點：

化糖罐具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，罐體外面用不銹鋼拋光處理，表面美觀大方?？苿诠旧a(chǎn)的新一代不銹鋼化糖罐是溶糖、化糖、加熱調配、冷卻、保溫、巴氏消毒的設備，在冰淇淋生產(chǎn)中又是必備的老化專用設備。廣泛用于乳品、食品、化工、飲料等行業(yè)。

化糖罐的結構及原理：
化糖原理是將被溶化之物和冷水置于鍋內，蒸汽通入夾層，以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力，并保證安全生產(chǎn)?？苿诨枪蘧哂胁僮鞣奖?、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，罐體外面用不銹鋼拋光處理，表面美觀大方。

化糖罐主要技術功能

1、容積：300L～20000L系列規(guī)格；　　

2、罐體：內表面鏡面拋光處理，粗糙度Ra＜0.4μm　　

3、上蓋：為兩扇可開式活動蓋，便于清洗，內外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra 0.4μm)

4、內斜底：罐體底部呈5°傾斜，放凈物料無滯留（(按工藝要求)　　

5、夾套形式：全夾套(內置螺旋式導流板)、半圓盤管夾套、蜂窩夾套　　

6、保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡　　

7、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理　　

8、攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗

9、攪拌轉速：10～120r/min(定速)；槳葉形式：框式、錨式、槳葉式等　　

10、支腳形式：圓管式、三角式　　

11、設備配置：溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、熱媒進出口及冷媒進出口等　　

12、材質：內罐體SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體為SUS304　　

13、各進出管口工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，外表美觀。

溶糖系統(tǒng)
溶糖系統(tǒng)由料液混合泵、冷熱缸、雙聯(lián)過濾器、機架以及連接管件組成。主要用于砂糖的溶解，亦適用于奶粉椰精、淀粉和其它儀器添加劑等粉狀或顆粒物料的定量溶解。同時發(fā)揮溶解、加熱（或冷卻）和過濾三種作用。速度快、效率高，是食品飲料生產(chǎn)必備的工藝設備之一。