唐山哪里教的【碳烤羊腿】最正宗首選【石老磨】手把手教學包教會
唐山碳烤羊腿培訓 碳烤羊腿正宗做法 碳烤羊腿正宗配方 碳烤羊腿哪里教的最好吃
做法
羊腿整理干凈,在肉厚的地方劃幾刀,要刀刀都劃到骨頭。然后用料酒擦一遍。
將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調和在一起,均勻地擦抹在羊腿上,腌制20分鐘。
用面粉和雞蛋拌一個面糊,將蛋糊均勻地抹在羊腿上。
烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷油,放入羊腿,烤箱220度,中上層烤25分鐘翻面,再烤25分鐘,取出撒孜然顆粒,再烤5分鐘左右,等到孜然顆粒香氣溢出,取出上桌就可以了。
石老磨小吃培訓,有各種地方小吃培訓,面食培訓、餅類培訓、油炸系列、冷飲培訓、正宗鹵肉培訓、涼菜培訓、熱菜培訓、燒烤類培訓、鐵板類培訓、糕點類培訓、燒餅類培訓、蓋澆飯培訓、麻辣燙系列培訓、砂鍋類培訓、火鍋類培訓、豆?jié){類培訓、粥類培訓、包子系列培訓、特色早點培訓等。
河北石家莊金鼎盛源食品技術有限公司
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