菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，其味道鮮美絕倫，營養(yǎng)豐富，越來越受到全國廣大消費(fèi)者的喜愛。云南是野生菌最多的對方，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋里面吃，。全國很多的野生菌火鍋餐飲店采用家六福野菌鮮調(diào)料作為湯底，都獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

宮廷餐飲培訓(xùn)流程：

1、咨詢了解：咨詢項(xiàng)目，確定學(xué)習(xí)，預(yù)約時(shí)間

2、實(shí)地考察：考察公司，參觀培訓(xùn)，免費(fèi)品嘗

3、報(bào)名學(xué)習(xí)：課程安排，準(zhǔn)備食材，實(shí)踐學(xué)習(xí)

4、開店支持：派人帶店，設(shè)備選購，裝修布局，店面營銷

5、培訓(xùn)結(jié)業(yè)：檢驗(yàn)成果，無需供料，合影留念

6、后期服務(wù)：終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，開店指導(dǎo)

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