加工定制:是種類(lèi):切碎機(jī)功率:1.5（kw）電壓:380（V）外形尺寸:750*520*835（mm）產(chǎn)品用途:主要用于姜、蒜等各種根、莖類(lèi)蔬菜細(xì)小碎粒切削凈重:70（kg）包裝:木箱適用范圍:果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備營(yíng)銷(xiāo):新品規(guī)格:750*520*835生產(chǎn)效率:880kg/h1概述1.1用途YQS-880型蔬菜切碎機(jī)主要用于各種根莖葉類(lèi)蔬菜的連續(xù)切碎，將各種蔬菜加工呈顆粒狀，是面食加工業(yè)和制作蒸包餡、水餃餡的理想設(shè)備，同時(shí)也是飼養(yǎng)業(yè)加工蔬菜類(lèi)的最好設(shè)備之一。1.2特點(diǎn)該機(jī)切刀呈曲線形、刀刃鋒利、連續(xù)切菜、生產(chǎn)效率高；噪音低、操作簡(jiǎn)單、維修方便。2結(jié)構(gòu)特征與工作原理2.1主要結(jié)構(gòu)本機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、刀組、過(guò)濾板等結(jié)構(gòu)組成。2.2工作原理該機(jī)工作時(shí)，刀組、過(guò)濾板及撥料板做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過(guò)程中，被軸向交叉分布的刀組旋成切片或條狀，繼續(xù)下落時(shí)，被過(guò)濾板切成規(guī)格粒狀下落，經(jīng)撥料板撥動(dòng)，有出料口排出機(jī)外，完成整個(gè)切碎過(guò)程。2.3該機(jī)接觸食品的各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼及鋁合金材料制作，保證長(zhǎng)期不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。3技術(shù)參數(shù)a.生產(chǎn)能力：880kg/hb.電機(jī)功率：Y90S-41.5kwc.額定電壓：380v3~d.額定頻率：50Hze.防水等級(jí)：IPX1f.三角帶：A1000-24尺寸、重量4.1外形尺寸：750*520*835mm4.2機(jī)重：70kg5安裝、調(diào)試5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，調(diào)整機(jī)架右下方的可調(diào)支腳（M12*60螺栓），備緊螺母，確保機(jī)器工作時(shí)平穩(wěn)、可靠。5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損。5.3檢查入料口及料筒內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起刀具及其他零件損壞。5.5將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機(jī)時(shí)為兩條）分別接到斷路器（空氣開(kāi)關(guān)）的引出線端子上。5.6閉合斷路器，啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，從入料口看，視刀組順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，且機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無(wú)異常聲音時(shí)方可開(kāi)機(jī)。6使用、操作6.1工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)上下過(guò)濾板的相對(duì)尺寸，等符合要求后進(jìn)行正常工作。（非連續(xù)出料）6.2過(guò)濾板調(diào)整：本機(jī)切制范圍為0.5-4mm，調(diào)整方法為依次拆下上下蓋，擰下刀軸上方蓋形螺母并拆下刀俎，拿下過(guò)濾板，根據(jù)所需切制規(guī)格調(diào)整過(guò)濾板。6.3機(jī)器工作前，檢查料筒內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。6.4大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投入料筒中，否則將會(huì)損壞刀具。7常見(jiàn)故障與排除故障現(xiàn)象產(chǎn)生原因排除方法切削時(shí)間變長(zhǎng)刀片用鈍修磨刀具切刀旋轉(zhuǎn)，但不切削電源接反調(diào)整接線工作室轉(zhuǎn)速變慢三角帶松動(dòng)松開(kāi)電機(jī)板上的螺母，向右調(diào)整使皮帶松緊適度后備緊8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)8.1保護(hù)裝置本機(jī)安裝有護(hù)板、防護(hù)網(wǎng)等，在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生危險(xiǎn)。8.2注意事項(xiàng)8.2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物伸進(jìn)防護(hù)網(wǎng)內(nèi)，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。8.2.2機(jī)器維修中，切勿開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。8.2.3在拆卸或清洗刀具過(guò)程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下，拆卸時(shí)要用手拿刀組上端的軸身，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生危險(xiǎn)。8.2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。9保養(yǎng)、維修所有的維護(hù)和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。9.1每次用完后，拆下刀組及過(guò)濾板認(rèn)真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹。料筒內(nèi)其他部分可用水管直接沖洗掉。9.2機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，也應(yīng)在刀具上涂抹少量食用油以防銹。9.3在工作過(guò)程中，如果機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。10運(yùn)輸、貯存10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)禁磕碰、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。10.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。三包說(shuō)明用戶自購(gòu)貨之日起六個(gè)月內(nèi)，在按照使用說(shuō)明正常使用和保養(yǎng)的情況下，因制造不良而造成零件損壞，并有技術(shù)記錄可查時(shí)，免費(fèi)更換零件或退貨。如果超過(guò) 三寶 期限或違章操作造成機(jī)器損壞，來(lái)廠維修，不收手工費(fèi)，只收配件費(fèi)，并為用戶提供方便。