烤魚箱特點優(yōu)勢：

1.整個烤箱有控制柜和箱體兩部分組成，控制柜使用的是實驗室用的精確度比較高的裝置（溫差±1度） ?烤箱材質(zhì)是304不銹鋼，內(nèi)部有隔熱保護棉，防止烤箱溫度過高，對人體造成傷害，后面有排煙管，可排除內(nèi)部燒烤食物所產(chǎn)生的油煙，兩側(cè)有散熱孔，可起到保護箱體的作用。

2.烤箱的門把手是可以自動調(diào)節(jié)的，根據(jù)廚師的使用習(xí)慣或者后期使用烤箱過程中 門關(guān)不緊的情況下，都可以自己調(diào)節(jié)門把手。

3.烤箱的控制柜左邊顯示的是箱內(nèi)內(nèi)部實時溫度和出廠設(shè)置溫度，右面是時間及時開關(guān)調(diào)節(jié)系統(tǒng)。一目了然。操作也簡單。

烤箱操作過程：

1.打開通電開關(guān)，旋轉(zhuǎn)控溫開關(guān)，指示儀表顯示燈亮。根據(jù)實際情況調(diào)控溫度的高低，我們烤箱出廠調(diào)試320度，一般烤魚300度左右就可以了。

2.預(yù)熱是很重要的，當(dāng)儀表顯示溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，再往里面放魚。

3.烤箱預(yù)熱的過程，接油盤是放在烤箱內(nèi)部的，預(yù)熱之后，連帶烤盤 魚放進去，然后關(guān)上門，打開計時開關(guān)，時間到了，自動報警。

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