HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀HI84102是HANNA推出的最新的總酸滴定分析系統(tǒng)?；谖㈦娔X控制技術，性能優(yōu)良，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體，操作簡單，可直接顯示測量結果。并具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能?？偹幔ㄒ卜Q作可滴定酸）為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質的重要指標，同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為：酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸，還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質。葡萄酒中最少量的酸為醋酸，當這個酸度量多于正常量后，就會使葡萄酒過酸，影響口感。*基于微電腦控制技術，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體。*性能優(yōu)良操作簡單，可直接顯示測量結果。*人性化設計，具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。*食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質的重要指標，也是口感重要影響因素。技術指標測量項目總酸量程0.0to25.0g/L解析度0.1g/L精度讀數的5%測量方法酸滴定法pH校準滴定終點：7.00pH或8.20pH取樣量2mL溫度補償自動溫度補償，0.0to100.0 CpH電極HI1048B溫度探頭HI7662-T泵流量0.5mL/min攪拌速率1500rpm適用環(huán)境0to50 C（32to122 F）；max95%RH無冷凝供電方式220V/60Hz;10VA尺寸重量208x214x163mm；2200g