尼泊金酯及其鈉鹽類產(chǎn)品具有良好的防止發(fā)酵、抑制細(xì)菌增殖和殺菌能力

由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水，所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中，然后使用。無(wú)錫江大百泰科技有限公司經(jīng)過(guò)多年科技攻關(guān)，現(xiàn)已解決了尼泊金酯不易水溶和難以分散問(wèn)題，成功開(kāi)發(fā)出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發(fā)揮防腐作用，最好是將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復(fù)配或混合使用

使用說(shuō)明：尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國(guó)際上廣泛用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。 PH 適用范圍寬：本產(chǎn)品的適用 PH 值范圍為 4-8 ，在此范圍內(nèi)均有很好的防腐效果，而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在 PH > 5.5 時(shí)抑菌效果甚微。 添加量少，抑菌效果好，對(duì)人體的毒性影響大幅度降低。 抑菌范廣：尼泊金復(fù)合酯對(duì)霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的抑制效果好。應(yīng)用性能好：耐高溫，不易氧化變色，在規(guī)定的添加量下無(wú)異味。

使用效果：尼泊金復(fù)合酯在規(guī)定的添加量下無(wú)異味。提高產(chǎn)品品位的同時(shí)降低產(chǎn)品的成本。

建議添加量 ： 醬油：0.02%--0.03%醬菜：0.02%--0.05%　 食醋：0.01%--0.03%

低度酒：0.015%--0.03% 飲料：（不含酒精）0.015%魚類半制品：0.03%-0.1%　　

檳榔：0.11%--0.15% 醬：0.03%--0.05% 糕點(diǎn)餡料：0.03%--0.05%　乳品：0.02%　　

豆制品：0.03% 肉制品：0.03%--0.05%水果蔬菜：0.035%

品牌：金源 含量：99.5 ％? 產(chǎn)品規(guī)格：25kg/桶裝 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 主要用途：食品防腐保鮮