價(jià)格:98元
這款產(chǎn)品給喜愛面食的你找到了知音。它讓你在家里就可以自制面片和面條。面條長度隨你所需;面片可以幫你做餃子、小籠包等點(diǎn)心,是你廚房的好幫手。
使用方法
1.取面條機(jī)一臺(tái)用卡口固定于桌上。
面粉加溫水(約是5比2),做蛋面,可將蛋直接打入面里調(diào)勻,做蔬菜面,可先將蔬菜榨汁,再用適量鹽堿合面后,放入軋面輥,搖成面片(1-5檔可調(diào)節(jié)面片厚度)。
2.一般面皮厚度小于1.5厘米較妥,即4-5檔,如需做餃子面或餛飩皮,可用杯子口按壓而成。
3。壓制面條一般使用1-7檔,壓制餛飩皮一般用1-8檔。面皮寬度為150毫米,制餛飩皮請(qǐng)將面皮疊起折用,用后應(yīng)用毛刷或布將機(jī)件清理干凈。
注意:壓制面皮、面條時(shí)勿倒搖手柄,以免損壞機(jī)件,請(qǐng)常給轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,保持機(jī)體潤滑。
煮面:將剛軋好的新鮮面皮飛水,然后將芝麻醬、油、醋、蔥絲,火腿絲,麻油,花椒,少量綠豆芽等大火快炒,+高湯及調(diào)料調(diào)勻澆在面上即成(可依個(gè)人口味煮食)。
彩盒尺寸: 22.5×18×14.5cm 重量2.6kg 左右 包裝好3公斤