結(jié)晶罐采用進(jìn)口304或316L不銹鋼制造，內(nèi)壁采用鏡面拋光，外壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫，外表面采用鏡面或亞光處理。 結(jié)晶罐上安裝0.2um疏水性通氣過濾器。 結(jié)晶罐能承受121℃高溫滅菌消毒， 配備衛(wèi)生級(jí)壓力表。 罐體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開接頭。 結(jié)晶罐帶有溫度監(jiān)控裝置，2個(gè)視鏡，清洗球及氮?dú)膺M(jìn)口、PH口、溫度計(jì)口等接口。 軸的密封采用特殊的衛(wèi)生級(jí)機(jī)械密封，確保物料不受污染。 結(jié)晶罐可采用變頻調(diào)速裝置，攪拌軸轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)范圍大。