1、 產(chǎn)品說(shuō)明 本品采用國(guó)內(nèi)外最新技術(shù)成果，通過(guò)進(jìn)口乳化劑結(jié)合多種協(xié)同增效作用的親水膠體、增筋劑、酶制劑等，通過(guò)生物活性包埋處理新型面條改良劑，使制成的面條口感發(fā)生質(zhì)的改善，即使使用較低的面筋的面粉，面條爽滑度仍然相當(dāng)顯著。適用于鮮濕面條、掛面、方便面等。2、 產(chǎn)品特點(diǎn)：1） 改善面團(tuán)加工性能，不易粘輥、段條。2） 面條成品不反色、不褐變。3） 面條光滑有彈性，耐煮性增加，不混湯、不漲條。4） 口感更筋斗，更有爽滑感。5） 可增加持水量，從而提高成品率。6） 可增加保鮮性，對(duì)濕面條的防褐變有效抑制作用。3、 使用量及使用方法：0.15-0.20%直接與面粉混合均勻即可。 4、建議與配方： 面粉100% 成品 切條 改良劑0.15-0.20% 拌成絮狀 醒面30分鐘 壓片 水36%左右5、包裝規(guī)格：10*1公斤／紙箱6、儲(chǔ)存條件：通風(fēng) 干燥鄭州康暉食品科技有限公司鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)梧桐街２０號(hào)電話：0371-67996117 67995916傳真：0371-67996127http://www.canwefood.comEmail:canwebe@163.com