超聲處理是指利用超聲能量使物質(zhì)的一些物理、化學(xué)和生物特性或狀態(tài)發(fā)生變化，或者使這種變化速度加快的處理過程。主要應(yīng)用：1、中藥提取，細(xì)胞，細(xì)菌，病毒組織的破碎。例如細(xì)胞內(nèi)含物的萃取。2、物質(zhì)顆粒的分散、勻質(zhì)化，以及產(chǎn)品的乳化。例如納米材料的分散。3、加速溶解，加速化學(xué)反應(yīng)。例如用于化學(xué)合成。