山東”科陽”牌高效粉絲機(jī)多功能粉絲機(jī)土豆粉絲機(jī)　一、技術(shù)特點(diǎn)：　　采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好。本機(jī)特別設(shè)置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經(jīng)100度水溫煮熟，與手工制粉絲粉條的原理完全相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。--高效節(jié)能，加熱方式多樣化。本設(shè)備配有我所專門研制的新型開方式鍋爐，其構(gòu)造獨(dú)特，熱效率高，每小時(shí)可加工100-150公斤粉絲，而耗煤不足3公斤（燃煤型）;電熱型采用自動(dòng)控溫裝置，保證粉絲加工時(shí)溫度的穩(wěn)定，從而粉絲質(zhì)量的一致性。--一機(jī)多用，適用性廣。該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場需求，達(dá)到均衡收入，最大限度地保護(hù)了投資者利益。--用人少，易操作。用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動(dòng)強(qiáng)度小，1-2名一般人員（無論男女）經(jīng)簡單培訓(xùn)即可操作。--濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。二、技術(shù)指標(biāo)　　1、各類淀粉，少量添加劑，每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。2、粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品：粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三種規(guī)格;扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格，特殊規(guī)格還可定制。三、辦廠效益分析　　以利用6FT140A型粉絲機(jī)加工紅薯粉絲為例：成本原料成本購進(jìn)紅薯淀粉按2.1元/公斤計(jì)算。加工成本1、工資：2人操作，日工資15元/人，費(fèi)用為15元×2人/1120公斤＝0.026元。2、電費(fèi)：7.5千瓦×0.6元/度/140公斤/小時(shí)＝0.032元/公斤。3、添加劑：0.01元/公斤?！　　　　　?、設(shè)備折舊：0.005元/公斤。5、稅收：0.005元/公斤?！　　　　　?、其它費(fèi)用：0.01元/公斤。7、成本合計(jì)：0.026+0.032+0.01+0.005+0.005+0.01＝0.088元/公斤。綜合成本2.1+0.088＝2.188元/公斤利潤每公斤利潤3.6元/公斤（市場批發(fā)價(jià)）-2.188元/公斤＝1.412元/公斤年利潤1120公斤×200天（年生產(chǎn)200天）×1.412元/公斤＝316288元。本所數(shù)年來專業(yè)從事粉制品加工技術(shù)及設(shè)備的研制與推廣，該設(shè)備是被國家科技部評(píng)定的“中國星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品”?！Х蹢l、粉絲機(jī)：一機(jī)多用，可生產(chǎn)粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一次成型，產(chǎn)品，光滑透明，口感滑爽，耐煮柔韌。四、高效粉絲機(jī)參數(shù)型號(hào) 價(jià)格（元） 功率千瓦 機(jī)械結(jié)構(gòu) 產(chǎn)量公斤/小時(shí) 生產(chǎn)條件6FT40A 2655 3 帶溫控電加熱器 40-60 占地2平米工人2人6FT40B 2041 3 帶節(jié)能爐 40?60 同上6FT40D 2976 3 帶節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 40-60 同上6FT80A 3542 5.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 占地2平方，工人3-4人6FT80B 3159 5.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 同上6FT80C 2786 5.5 節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 同上6FT80E 2112 5.5 帶節(jié)能爐 80-100 同上6FT80F 2980 5.5 帶溫控電加熱 80-100 同上6FT80G 824 5.5 單純粉條機(jī) 80-100 同上6FT140A 4156 7.5 全封閉煤電兩用，鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 140-160 占地4平米，工人4-5人6FT140B 4276 7.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 140-160 同上6FT260A 6177 7.5 全封閉煤電兩用、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 260-300 占地6平米，工人5-6人6FT260B 6456 7.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 260-300 同上5山東”科陽”牌多功能粉條機(jī)粉絲機(jī)粉皮機(jī)　一、技術(shù)特點(diǎn)：配有夾層爐具，采用循環(huán)水加熱、蒸汽導(dǎo)熱、螺旋推進(jìn)，使產(chǎn)品一次性成型、成熟，生產(chǎn)的粉絲、粉條、扁粉、粉皮耐煮，口感順滑、潔白透明，外觀指標(biāo)獨(dú)具特色。該產(chǎn)品榮獲國家專利，配有循環(huán)水加熱鍋爐，使得水溫得以恒定，保持水開便能進(jìn)行生產(chǎn)，特有的夾層爐具，具有優(yōu)良的節(jié)能保溫性能，每小時(shí)用煤僅3公斤左右，該爐具還可用來鏈接玉米浸泡池，鏈接室內(nèi)的暖氣片。多功能粉條機(jī)技術(shù)參數(shù)：型號(hào) 價(jià)格（元） 功率千瓦 機(jī)械結(jié)構(gòu) 產(chǎn)量公斤/小時(shí) 生產(chǎn)條件6FT40A 2655 3 帶溫控電加熱器 40-60 占地2平米工人2人6FT40B 2041 3 帶節(jié)能爐 40?60 同上6FT40D 2976 3 帶節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 40-60 同上6FT80A 3542 5.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 占地2平方，工人3-4人6FT80B 3159 5.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 同上6FT80C 2786 5.5 節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 80-100 同上6FT80E 2112 5.5 帶節(jié)能爐 80-100 同上6FT80F 2980 5.5 帶溫控電加熱 80-100 同上6FT80G 824 5.5 單純粉條機(jī) 80-100 同上6FT140A 4156 7.5 全封閉煤電兩用，鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 140-160 占地4平米，工人4-5人6FT140B 4276 7.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 140-160 同上6FT260A 6177 7.5 全封閉煤電兩用、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 260-300 占地6平米，工人5-6人6FT260B 6456 7.5 全封閉節(jié)能爐、鼓風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī) 260-300 同上二、投資辦廠的效益分析：以生產(chǎn)紅薯粉絲為例，購進(jìn)紅薯淀粉每公斤按2.10元計(jì)算。一．工資：2人操作，日工資15元/人，費(fèi)用為15×2人/1120公斤=0.026元。二．電費(fèi)：7.5千瓦×0.60元/度÷140公斤/小時(shí)=0.032元/公斤。三．添加劑：0.01元/公斤。四．設(shè)備折舊：0.005元/公斤公式為11800元/10年/365元/600公斤。五．稅收：0.005元/公斤。六．其它費(fèi)用：0.01元/公斤。每公斤粉絲的綜合成本為：2.1元原料成本+0.088元/公斤加工成本=2.188元/公斤，每公斤凈利潤：市場批發(fā)價(jià)按3.20元計(jì)算，則利潤為3.20-2.188=1.012元/公斤，則利潤按200天計(jì)算，則年贏利為：1120公斤/天×200天×1.012元/公斤=226688元注明：成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考，本核算按2000年11月份市場價(jià)格計(jì)算?！?#8226;淀粉、粉絲專業(yè)加工技術(shù)培訓(xùn)的有關(guān)事項(xiàng)：　　為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進(jìn)行深加工，提高薯糧加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費(fèi)時(shí)費(fèi)工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，本所面向社會(huì)推出新型淀粉、粉絲成套設(shè)備及技術(shù)。為了便于用戶更好地掌握該套設(shè)備的操作方法、生產(chǎn)流程及工藝配方，本所常年免費(fèi)傳授淀粉、粉絲加工技術(shù)。　　免費(fèi)培訓(xùn)具體內(nèi)容如下：　　1、各類淀粉的生產(chǎn)技術(shù)，并可按用戶要求專門設(shè)計(jì)、定制年產(chǎn)0.3-1萬噸的淀粉、粉絲生產(chǎn)線;　　2、紅薯、馬鈴薯、豆類、玉米等各種粉絲的生產(chǎn)技術(shù)和工藝;　　3、淀粉、粉絲的保鮮和儲(chǔ)藏;　　4、精白粉絲生產(chǎn)的特殊工藝和配方;　　5、淀粉、粉絲生產(chǎn)設(shè)備的性能特點(diǎn)，安裝調(diào)試及使用保養(yǎng);　　6、淀粉、粉絲加工廠有關(guān)項(xiàng)目評(píng)估論證、可行性分析，為用戶進(jìn)行設(shè)備選型配置，設(shè)計(jì)工藝流程，為購機(jī)用戶進(jìn)行長期的技術(shù)指導(dǎo);　　7、淀粉、粉絲生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和對(duì)策，產(chǎn)品銷售指導(dǎo)。6　山東”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機(jī)水晶粉絲機(jī)　一、多功能粉條、粉絲、扁粉、粉皮機(jī)所需原料及技術(shù)指標(biāo)：　　1．薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。　　2．粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規(guī)格還可以定制。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。　　3．機(jī)械特點(diǎn)：采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。　二、技術(shù)的先進(jìn)性　　1．專家評(píng)價(jià)：　　淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類專家杜教授的高度評(píng)價(jià)，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進(jìn)步獎(jiǎng)，得到了社會(huì)各界的肯定，確認(rèn)在國內(nèi)同行中居領(lǐng)先水平?！　?．工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：　　該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉條機(jī)，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)?！　?．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用：　　該成套設(shè)備系自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，設(shè)備投資十萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。　　4．實(shí)施效果好：　　生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率，一是用戶可以設(shè)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場的需求，使投資者最大限度獲利;二是對(duì)生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本?！　?．產(chǎn)品高檔、售價(jià)提高：　　生產(chǎn)精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價(jià)比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-100%。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市;并且還可進(jìn)一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚。:一臺(tái)小蒸汽鍋爐可以帶動(dòng)多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，適合工廠化加工。全不銹鋼耐磨軸結(jié)構(gòu)，大大提高設(shè)備使用壽命，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。小作坊逐漸過渡為工廠化，集約化生產(chǎn)，是市場發(fā)展趨勢(shì)，,是為有志之士加快致富步伐提供的便捷之路。三、”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機(jī)主要技術(shù)參數(shù)規(guī)格 產(chǎn)量kg/h 動(dòng)力KW 價(jià)格元6FT80 80-100 5.5 42006FT140 140-160 7.5 49806FT260 260-300 15 7900四、投資辦廠的效益分析：以生產(chǎn)紅薯粉絲為例，購進(jìn)紅薯淀粉每公斤按2.10元計(jì)算。一．工資：2人操作，日工資15元/人，費(fèi)用為15×2人/1120公斤=0.026元。二．電費(fèi)：7.5千瓦×0.60元/度÷140公斤/小時(shí)=0.032元/公斤。三．添加劑：0.01元/公斤。四．設(shè)備折舊：0.005元/公斤公式為11800元/10年/365元/600公斤。五．稅收：0.005元/公斤。六．其它費(fèi)用：0.01元/公斤。五、效益分析每公斤粉絲的綜合成本為：2.1元原料成本+0.088元/公斤加工成本=2.188元/公斤，每公斤凈利潤：市場批發(fā)價(jià)按3.20元計(jì)算，則利潤為3.20-2.188=1.012元/公斤，則利潤按200天計(jì)算，則年贏利為：1120公斤/天×200天×1.012元/公斤=226688元注明：成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考，本核算按2000年11月份市場價(jià)格計(jì)算?！∥?、淀粉、粉絲專業(yè)加工技術(shù)培訓(xùn)的有關(guān)事項(xiàng)：　　為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進(jìn)行深加工，提高薯糧加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費(fèi)時(shí)費(fèi)工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，本所面向社會(huì)推出新型淀粉、粉絲成套設(shè)備及技術(shù)。為了便于用戶更好地掌握該套設(shè)備的操作方法、生產(chǎn)流程及工藝配方，本所常年免費(fèi)傳授淀粉、粉絲加工技術(shù)?！×?、　免費(fèi)培訓(xùn)具體事宜如下：　　培訓(xùn)內(nèi)容：　　1、各類淀粉的生產(chǎn)技術(shù)，并可按用戶要求專門設(shè)計(jì)、定制年產(chǎn)0.3-1萬噸的淀粉、粉絲生產(chǎn)線;　　2、紅薯、馬鈴薯、豆類、玉米等各種粉絲的生產(chǎn)技術(shù)和工藝;　　3、淀粉、粉絲的保鮮和儲(chǔ)藏;　　4、精白粉絲生產(chǎn)的特殊工藝和配方;　　5、淀粉、粉絲生產(chǎn)設(shè)備的性能特點(diǎn)，安裝調(diào)試及使用保養(yǎng);　　6、淀粉、粉絲加工廠有關(guān)項(xiàng)目評(píng)估論證、可行性分析，為用戶進(jìn)行設(shè)備選型配置，設(shè)計(jì)工藝流程，為購機(jī)用戶進(jìn)行長期的技術(shù)指導(dǎo);　　7、淀粉、粉絲生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和對(duì)策，產(chǎn)品銷售指導(dǎo)。