常綠喬木。葉互生，革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形，先端銳尖，全緣，葉面暗綠色?？偁罨ㄐ?，腋生，花單性，異株，花冠黃白色。果實(shí)梨形，淡黃色或橙黃色，成熟時(shí)縱裂成兩瓣，露出緋紅色的假種皮，稱為 豆蔻瓣 (Mace)，內(nèi)含種子1枚，稱 肉豆蔻 。種皮紅褐色，木質(zhì)堅(jiān)硬?；ㄆ?～3月。 作調(diào)味料，可 肉蔻 去異味、增辛香。供制醬肉之用，亦為急汁(CatchuP)的原料之一。豆蔻瓣粉末多用作制甜品，如布丁(Pudding)和巧克力(Chocolate)等 產(chǎn)品規(guī)格： 25Kg/箱 交貨地點(diǎn)： 上海