保健茶的制作： 　　1．茶劑 是將茶葉和食物、藥物混合制作而成的飲料?？梢詫⒉枞~等一同放人杯中，沖入沸水，浸泡20～30分鐘后飲用，飲后可再加沸水沖泡，沖泡3次為宜；也可將其置于鍋中煎煮，去渣取汁，煎煮2～3次，將藥汁合并。 　　2．湯飲將藥物或食物用沸水沖泡或煎煮取汁，其中質(zhì)地輕薄或具揮發(fā)成分的原料不宜久煎，適合沖泡或稍煎即可。 　　3．鮮汁將汁液豐富的新鮮蔬菜、蔬果等壓榨取汁，可添加適量的水稀釋之，也可將幾種鮮汁合并或兌入藥汁一同飲用。如西瓜番茄汁、甘蔗汁等。 　　4．露劑將汁液豐富的新鮮的蔬菜、水果或花草等原料放在容器中，經(jīng)蒸餾加工而成的液體飲料。 　　5．乳劑以乳制品為主要原料制作而成的液體飲料。