【名稱】：百年牛欄山二鍋頭12年

【度數(shù)】：39度

【容量】：500ml

【香型】：濃香型

【原料】：純凈水、高梁

【包裝】：紅瓷瓶

【介紹】：牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤(rùn)料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。

【品牌】：釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來(lái)就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒。

牛欄山酒廠是在華北地區(qū)唯一一家擁有“中華老字號(hào)”和“原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)”的白酒企業(yè)。在國(guó)內(nèi)外倡導(dǎo)綠色食品的今天，牛欄山酒廠一直按照綠色標(biāo)準(zhǔn)，從糧食的篩選到釀造過(guò)程都嚴(yán)格控制。目前已獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心授予的“綠色食品證書”。百年的風(fēng)雨，百年的耕耘，牛欄山酒廠從“安樂(lè)燒鍋”發(fā)展成為今天年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸以上的大型白酒企業(yè)，擁有高極工程師和技術(shù)人員200多人，固定資產(chǎn)5.1億元，產(chǎn)品主要有濃香型白酒、清香型白酒、配制酒、黃酒四大類，共計(jì)110多種，暢銷全國(guó)各省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷俄羅斯、韓國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)。

牛欄山酒精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純精釀造綠色自然，以清香型牛欄山牌為代表。采百年老字號(hào)工藝精髓，掐頭去尾取中斷，更承牛欄山百年酒窖之神氣，醞釀絕代酒香。