【產(chǎn)地】安溪海拔1000米以上高山【保質(zhì)期】18個月【儲存方法】防潮、防曬、防異味,宜冷藏【工藝】半發(fā)酵【干茶】形似鐵,砂綠分明,卷曲、緊結(jié)、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀【湯色】湯色呈姜黃明亮,濃厚豐滿、清澈鮮艷【香氣】蓋香香高而持久、茶湯香氣高香且細膩的香氣【口感】葉底肥厚、口感醇厚清甜、飲后滿口正香、耐沖泡【備注】以上為店主基于茶品評測,茶品感受因人而異,僅代表個人觀點評測茶具:蓋碗100cc 水溫:100 出湯:10 30秒 七水后延長由于包裝袋受市場影響,以上包裝袋僅供參考,以實物包裝袋為準(zhǔn),您收到的產(chǎn)品包裝可能與圖片不同。提供包裝規(guī)格:7克裝,8克裝,10克裝,100克,250g裝,500克裝,需要其他規(guī)格真空包裝請留言,謝謝!鐵觀音流行的幾個分類:清香型: 市場流行,輕湯綠水,必需冷藏 屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,清香型茶葉強調(diào)的是清湯、鮮度和市場上現(xiàn)在流行的 歪酸 、 青酸 就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。濃香型: 傳統(tǒng)工藝,冷藏更佳 屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因為口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時間較長較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽。 韻香型: 香濃純正,老少皆宜,必需冷藏 是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的,友會更多喲,因為介于清香型和濃香型之間的,擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質(zhì)的。炭焙型: 木炭烘焙,火香原味,自然存放 屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的,應(yīng)該屬于傳統(tǒng)正味的好茶??诟懈妆WC,口感順滑,擁有天然的火香味,現(xiàn)在安溪越來越流行傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習(xí)慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎(chǔ)上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。鐵觀音的沖泡:1.取適量茶葉(一般一泡茶8克)放置于蓋碗中,用沸水沖泡。