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513鐵觀音/清香型

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價(jià): 面議 
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更新日期: 2010-10-24 11:53
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【513鐵觀音/清香型】詳細(xì)說(shuō)明
【品名】鐵觀音清香型【等級(jí)】:特級(jí)【包裝】默認(rèn)情況下(鐵罐或圓筒/小泡袋包裝)也可以根據(jù)買(mǎi)家的要求包裝?!颈Y|(zhì)期】長(zhǎng)期【保存】避光、隔熱、防潮、防異味、密封?!臼袌?chǎng)參考價(jià)】580元/500克【淘寶直銷(xiāo)價(jià)】300元/500克(直銷(xiāo)批發(fā)價(jià))安溪鐵觀音,原產(chǎn)地安溪感德,干茶顆粒緊結(jié)均勻,色澤墨綠鮮活。茶色金黃偏青,茶湯軟滑,滋味鮮爽,葉片比較飽滿、韻味十足,其悠長(zhǎng)的韻味令人十分愜意。喝后滿口留香,回味無(wú)窮。泡水也較足,可7泡以上?!景蚕F觀音好壞辨別】辨別鐵觀音好壞主要從這幾個(gè)方面入手:形狀、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底(茶渣)【形狀】:主要看它的結(jié)實(shí)程度,拿在手里是否感到重實(shí),茶葉整體是否勻稱,茶葉的碎末含量.上等的鐵觀音外形結(jié)實(shí),有重實(shí)感,而且整體感覺(jué)很勻整,茶粒均勻,幾乎不含碎末和茶梗?!旧珴伞浚嚎床枞~色澤是否油潤(rùn)鮮活,整體是否顏色均勻,因?yàn)椴璧念伾绊懙剿郎念伾妥涛?上等的鐵觀音,茶葉色澤油潤(rùn)鮮活,呈青綠或砂綠色,而且整體色調(diào)很均勻,沒(méi)有雜色?!鞠銡狻浚合銡庠谠u(píng)定鐵觀音的好壞中占有很重要的地位,嗅香氣一般有幾種方法:熱嗅、溫嗅和冷嗅。通常是用溫嗅,一般溫度是掌握在50~55度為宜,過(guò)熱則會(huì)影響嗅覺(jué)的靈敏度。嗅香氣的方法,先用90度左右的開(kāi)水沖泡茶葉,過(guò)2~3分鐘,揭開(kāi)杯蓋,用鼻情嗅或深嗅杯蓋內(nèi)側(cè),一般一次3~5秒左右,(嗅的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)這樣也會(huì)影響嗅覺(jué)的靈敏度)先輕嗅一兩次,隔段時(shí)間再深嗅一次。香氣判斷:先嗅香氣是否純正,有無(wú)雜味,如果香氣不純則可以判定其中混有不同品種的茶。接下來(lái)在再看香氣的濃淡、強(qiáng)弱。然后再看香氣是否持久。上等的鐵觀音香氣純正,香甜持久,有的則有自然的桂花香味,那屬極品?!緶浚褐饕床铚伾ㄓ薪瘘S、橙黃、橙紅、清黃等),渾濁程度和碎屑,沖泡地一、二、三次茶湯顏色的變化。上等鐵觀音茶湯金黃,色澤透亮,幾無(wú)碎屑,沖泡幾次茶湯色澤仍無(wú)多大改變?!咀涛丁浚喝〔铚肟谠诳谥杏蒙囝^攪拌回旋2~3次,然后入喉,時(shí)間大概掌握在2~3秒,不宜太長(zhǎng)否則會(huì)減弱味覺(jué),而且須注意每次所取茶湯要在4~5毫升,溫度大概在45~55度為宜,重復(fù)2~3次。先判別味道純否,在看回甘,而且要特別注重入口的第一感覺(jué)。凡滋味醇厚,醇而帶爽,濃厚而不澀,而且喝完唇齒留香,喉嚨甘甜,均為上品?!救~底】:葉子的柔韌度,完整度,變色程度,紅邊情況.上好鐵觀音應(yīng)該是葉子柔韌,葉底大小幾乎一致,葉片斷碎少,完整多,葉子應(yīng)轉(zhuǎn)為黃綠色,青綠則殺青不足,墨綠則發(fā)酵不夠。葉子邊緣的紅色帶占葉片的20%以上,品質(zhì)良好的為鮮紅色。【鐵觀音簡(jiǎn)介】中國(guó)福建省安溪縣,是 鐵觀音 的原產(chǎn)地。安溪地域有內(nèi)外之分,鐵觀音主要產(chǎn)于西部的 內(nèi)安溪 ,這里群山環(huán)抱,云霧繚繞,紅色酸性的土壤,非常適合鐵觀音的生長(zhǎng),因此, 安溪鐵觀音 的芽葉肥壯,枝條披張,葉色深綠。自清朝雍正年間形成加工工藝至今,已有200多年的歷史。 鐵觀音 茶樹(shù),天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了 好喝不好栽 的說(shuō)法, 鐵觀音 茶從而也更加名貴。 資費(fèi)說(shuō)明:(一)購(gòu)買(mǎi)多種寶貝,不論重量,只收一件郵費(fèi)。(二)購(gòu)滿五斤以上茶葉,包快遞。 聯(lián)系方式:旺旺:武夷茗香513 聯(lián)系 QQ:528796815(備注:淘寶好友?。﹤渥ⅲ罕镜晁胁杵肪鶠榈曛鲗?shí)物拍攝,但不排除各個(gè)顯示屏?xí)猩?,?qǐng)您認(rèn)真觀查,以便斟酌。如果您收到茶葉后,有任何問(wèn)題請(qǐng)務(wù)必先和店主聯(lián)系,必給答復(fù)!
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