八年陳茶鐵觀音 產(chǎn)品詳細(xì)描述重量:550凈重:500規(guī)格:7克裝包裝:透明硬質(zhì)PC盒保質(zhì)期:陳年老茶,越陳越好原產(chǎn)地:福建安溪保存方法:冷藏保鮮陰涼避光產(chǎn)品簡介: 陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品,經(jīng)烘焙冷卻后密封,置于石木結(jié)構(gòu)的特別倉窖中儲藏,酷暑不熱,嚴(yán)寒不冷,促進(jìn)其后熟作用及一系列變化, 醇、滑、清、爽 沉淀著大量精華物,沉香凝韻,綿甜甘醇。企業(yè)參照其內(nèi)含物變化的周期特點,分為五年、八年、十二年、十六年、二十年、二十五年、二十八年等幾個檔次。以十年至二十八年為最佳 陳年鐵觀音作用 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,已有專家對此進(jìn)行研究證實。在安溪民間,也流傳著一個關(guān)于陳年鐵觀音的傳說:清朝時,有個叫林福隆的員外腸胃不好,有一天肚子脹得很厲害,吃不下飯,到處找大夫看也沒有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑,當(dāng)天晚上,林員外做夢時得到仙人點化。第二天早上,按照夢里仙人的指點,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶,然后將其煮給林員外喝,結(jié)果,林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說外,安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗,遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥。【品名】8年陳年安溪鐵觀音【產(chǎn)地】安溪祥華高山茶【等級】一級(流行標(biāo)準(zhǔn),僅供參考)【市場參考價】580元/500克【本站參考價】380元/500克【工藝】半發(fā)酵,正炒【保質(zhì)期】陳年老茶,越陳越好【保存】冷藏保鮮陰涼避光【干茶】色澤黑色,卷曲、壯結(jié)、飽滿,少?!緶繙始兗t【香氣】陳香四溢,傳統(tǒng)正香,陳年醇香,健胃熟香?!究诟小靠诟写?味濃而不澀、純而不淡,濃醇適口、耐沖泡回味清甘【備注】以上為店主基于茶品評測,茶品感受因人而異,僅代表個人觀點【儲存】切記不可放進(jìn)冰箱冷藏,要通風(fēng),防異味,防潮濕干茶 沖泡方法: 沖泡的工夫茶的茶具:如果您重味不求香用紫砂壺+茶壺沖泡鐵觀音的滋味會更好,當(dāng)然您要充分體現(xiàn)鐵觀音的原香原味,我感覺您還是用陶土制品,陶瓷蓋碗沖泡會更好,我個人認(rèn)為用陶瓷蓋碗(三才杯)最好,更方便聞香和品茗。1.白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;茶/水比例約為1:20即可;用3.2寸蓋碗剛剛好喲.3.懸壺高沖(沖茶):當(dāng)開水初沸,提起開水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動、露香;4.春風(fēng)拂面(刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫,使其清新潔凈;5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡30秒-1分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一滴均勻地滴到各茶杯里;使其韻味均勻;7.鑒嘗湯色(看茶):觀賞杯中茶水的顏色;8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。 (如在外出和辦公室用大杯子或玻璃杯等沖泡鐵觀音時,請按個人口感放置適量茶葉,量多味太濃,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香氣肯定會差一些)