迷迭香一、植物名字拉丁語學(xué)名：Rosmarinusofficinalis英文名字：Rosemary　　別名：海洋之露　　*它的英文名字是由兩個(gè)拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」?？茖佟　∮颍赫婧擞駿ukarya　　界：植物界Plantae　　門：被子植物門Magnoliophyta　　綱：雙子葉植物綱Magnoliopsida　　目：唇形目Lamiales　　科：唇形科Lamiaceae　　屬：迷迭香屬Rosmarinus　　種：迷迭香R.officinalis簡(jiǎn)述　　分類常綠灌木　　植株高度約60-80公分　　種子發(fā)芽14-21天　　成熟時(shí)間90-110天　　花期春夏　　花色藍(lán)　　利用部位葉、花、莖產(chǎn)地　　迷迭香原產(chǎn)於地中海地區(qū)，已在美洲溫帶地區(qū)和歐洲歸化。在美國(guó)溫暖地區(qū)和英國(guó)廣泛栽培於花園生物狀況　　葉帶有茶香，味辛辣、微苦。少量乾葉或新鮮葉片用于食物調(diào)料，特別用于羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜、其他蔬菜及飲料。因味甚濃，在食前取出。古代認(rèn)為迷迭香能增強(qiáng)記憶，在文學(xué)作品和民間傳說中，它是紀(jì)念和忠誠(chéng)的象徵。迷迭香稍帶刺激性，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中是補(bǔ)藥和搽劑中常用的芳香成分?，F(xiàn)在，其芳香油是味美思酒和多種化妝品的配料。　　別名海洋之露。常綠灌木，株直立，葉灰綠、狹細(xì)尖狀，葉片發(fā)散松樹香味，自古即被視為可增強(qiáng)記憶的藥草。春夏開淡藍(lán)色小花。迷迭香原產(chǎn)于地中海沿岸，屬于常綠的灌木，夏天會(huì)開出藍(lán)色的小花，看起來好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象征忠誠(chéng)的意思，因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷迭香作為配飾，向世人昭告她對(duì)愛情的此情不渝?！　∶缘阒髑o高約1公尺(3呎，有時(shí)達(dá)2公尺〔7呎〕)；葉線形，長(zhǎng)約1公分(0.4吋)，形似彎曲的松針，深綠色，上面光亮，下面白色，葉緣向葉背卷曲；花藍(lán)色，成小簇生於葉腋，特別招惹蜜蜂。香精油含量0.3 2％，以蒸餾法獲取，主要成分為2-茨醇(C10H18O)。相關(guān)國(guó)外文化　　它的英文名字是由兩個(gè)拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。根據(jù)一項(xiàng)古老的傳說是，迷迭香的花本來是白色的，在圣母瑪莉亞帶著圣嬰耶穌逃往埃及的途中，圣母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上，從此以后，迷迭香的花就轉(zhuǎn)為藍(lán)色了。耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。宗教傳說，加深了迷迭香神圣的力量，在歐洲，迷迭香被廣植于教堂的四周，教徒將它視為神圣的供品，因此迷迭香又被稱為：「圣母瑪利亞的玫瑰。」