神奈川抹茶選用正宗日本碾茶,經(jīng)日本進(jìn)口的抹茶超微細(xì)粉機(jī)加工而成。 神奈川碾茶選用今年4月份的覆蓋春茶,經(jīng)高溫蒸汽殺青和烘干而成。由于經(jīng)高溫蒸汽殺青,溫度高、時(shí)間短,徹底破壞了茶葉中氧化酶的活性,徹底阻止了發(fā)酵過程,完全保留了茶葉的鮮綠色澤。而且由于葉綠素破壞很少,極大地保留了茶葉中的多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是茶多酚,并同時(shí)使其擁有 三綠 特色。 神奈川抹茶色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,口感清新,香氣怡人??蓮V泛應(yīng)用于奶茶、糕點(diǎn)、面條、飲料、冰淇淋等。神奈川抹茶是純天然的健康茶,不含任何非茶物質(zhì),絕不添加任何著色劑或添加劑。抹茶抹茶粉