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做都可coco奶茶加盟,第一個前提是品質(zhì),而作為食品要有品質(zhì),前提是用貨真價實的材料,該用牛奶就用牛奶,該用紅茶就用紅茶,該用凈水器就用凈水的,該用白糖就用白糖,這些一個都不能少,而且紅茶就用品牌紅茶,小米不就是用高通的處理器嗎,牛奶用進(jìn)口牛奶,千萬別弄奶精了。
第二重要就是口感了,口感其實很簡單的,不需要像大師那樣的口感,普通偏上就可以了,很多人天天試驗配方,我都搞不懂,奶茶關(guān)鍵的問題是穩(wěn)定,真會做了,材料用得有良心了,難道口感真得會有那么大區(qū)別,我是不信的。
第三就是價格問題了,用了真材實料之后,價格怎么定位呢,原味奶茶,就是什么都不加的那種,價格低到嚇?biāo)廊宋恢?,一定要低于別人的預(yù)期,用牛奶與標(biāo)準(zhǔn)紅茶的材料,價格與一般奶精奶茶一樣,基本以保本略有毛利的狀態(tài)銷售?那么馬上就有人要問了,該怎么賺錢呢?
具體來說,可以從這幾個方面著手:
加料賺錢
不是很多姑娘兒喜歡紅豆,仙草嗎,OK。另外加錢吧,這個就會貴一點,利潤主要靠這些加料來出了。
高性價比
一定會帶來較好的流量,薄利多銷,你懂得。
以量取勝
底茶與基本奶茶就一二種,將制作流程與工藝搞到最簡單,盡量可能的壓低成本。
你的都可coco奶茶奶茶店一定建立起高性價比品牌后,就具有人流吸引力,跟商場談低租金。只要形成了燎原之勢,就可以壓低供應(yīng)商的材料價格,賺取利潤。在當(dāng)前越發(fā)低迷的奶茶市場,也許你的屌絲路線也能打敗那些高大上的精品奶茶,成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊。紹興coco都可奶茶 加盟費