豬肉首現(xiàn)一天一價(jià)

　　上半年持續(xù)低迷的豬肉走勢(shì)，5月份陡然出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。連續(xù)一天一價(jià)的暴漲，讓安徽省城很多豬肉銷售商神情錯(cuò)愕。

　　5月22日下午，記者來到安徽省城周谷堆批發(fā)市場(chǎng)。“以白條肉為例，5月1日價(jià)格在6.5元/斤，5月5日~5月6日，一天時(shí)間每斤上漲1元。隨后到5月9日，價(jià)格上漲為8.5元/斤，截至5月22日，白條肉每斤為9.5元，這也意味著20多天時(shí)間，累計(jì)漲幅達(dá)46%。 ”市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，在此期間，每天價(jià)格都在變。少則一天每斤上漲0.3元，多的時(shí)候一天每斤上漲近一元，在淡季短時(shí)間出現(xiàn)如此暴漲，很多商販表示在從業(yè)期間還屬頭一回。

　　巨頭否認(rèn)操縱豬價(jià)

　　“旺季不旺，淡季強(qiáng)勢(shì)逆轉(zhuǎn)”在從事豬肉銷售的商販眼里多少有些茫然。一時(shí)間“國家收儲(chǔ)效應(yīng)”、“冷鏈巨頭借勢(shì)投機(jī)”各種漲價(jià)疑云在坊間悄然布散傳開。

　　“從多年經(jīng)驗(yàn)來看，投機(jī)抬價(jià)可能性非常小。截至目前，我們沒有收到制造商大批量收購生鮮豬肉的通知。 ”雙匯代理商省城匯匯批發(fā)行張老板說。

　　而雙匯集團(tuán)有關(guān)人士22日也表示，雙匯集團(tuán)的生豬年屠宰量和年出欄商品豬的能力有限，無法操縱全國龐大的豬肉市場(chǎng)。

　　有媒體報(bào)道稱，今年4月，發(fā)改委召集金鑼集團(tuán)、中糧集團(tuán)、廣東溫氏食品集團(tuán)公司等幾家行業(yè)龍頭企業(yè)開會(huì)，針對(duì)國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)低迷的情況進(jìn)行商討。在該座談會(huì)后，金鑼、溫氏等屠宰企業(yè)便率先提高生豬收購價(jià)格，豬價(jià)從此步入上行通道，甚至開始瘋漲。雙匯集團(tuán)被曝也參與了豬價(jià)的托市行動(dòng)。

　　有關(guān)人士稱，雙匯有派出人員參與了相關(guān)會(huì)議，但是收購價(jià)格隨行就市，而認(rèn)為雙匯操縱豬價(jià)并沒有依據(jù)。雙匯集團(tuán)年屠宰生豬能力約為1500萬頭，自繁自養(yǎng)商品豬2013年不到50萬頭，占全國的比例僅2.2%左右。

　　養(yǎng)殖戶減損扎緊源頭

　　盡管價(jià)格上躥迅猛，但在采訪中，記者了解到，目前安徽省城整體生豬價(jià)并非高位運(yùn)行，調(diào)整后的價(jià)格仍在理性范圍。

　　肥西一位擁有3000頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模的胡老板告訴記者，造成5月豬價(jià)連漲，最根本原因在于，上半年一直處于深度虧損的養(yǎng)殖戶，為減少損失都采取不同策略。小型散養(yǎng)戶直接減少豬仔投放量，縮小養(yǎng)殖規(guī)模；而中大型戶主進(jìn)入5月后，看到價(jià)格抬升刻意壓制市場(chǎng)供應(yīng)量，希望借機(jī)抹平此前的虧損。

　　肥東一位養(yǎng)殖戶直言，5月份，省城豬肉供應(yīng)量減少20%，雖然現(xiàn)在價(jià)格猛漲，但對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，充其量也只能稱為微利，并未沖出理性價(jià)格范圍。