內(nèi)蒙古阿都酒業(yè)有限責(zé)任公司是內(nèi)蒙地區(qū)最具影響的冬蟲夏草養(yǎng)生酒生產(chǎn)企業(yè)。公司控股企業(yè) 內(nèi)蒙牧神生物技術(shù)公司 核心技術(shù)為冬蟲夏草，靈芝的深層發(fā)酵培養(yǎng)。并得到天津科大全程技術(shù)支持。 冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)名品，宜生長(zhǎng)在高原草地。由于蟲草生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性導(dǎo)致資源稀缺，因此價(jià)格非常昂貴，從而限制了蟲草的使用。人工菌絲體的培養(yǎng)，從跟本上解決了這一問題。研究表明，液體深層發(fā)酵培養(yǎng)的冬蟲夏草菌絲體，其成分，藥理作用在臨床上與天然蟲草一樣。 根據(jù)我國中醫(yī)理論中關(guān)于甘溫類補(bǔ)品易緩進(jìn)，易酒浸的結(jié)論，將冬蟲夏草菌絲體，枸杞輔以糧食白酒經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成大案冬蟲夏草酒，酒體晶瑩剔透，氣味芬芳，口感綿甜爽盡，其中營養(yǎng)成分蟲草腺苷大于0.2毫克每升。 生物技術(shù)的突破使大眾享用這一天賜圣物成了現(xiàn)實(shí)．　冬蟲夏草酒的研制成功在企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)施差異化戰(zhàn)略和倡導(dǎo)健康飲酒方面具有重要意義，同時(shí)也為廣大消費(fèi)者提供了一種實(shí)實(shí)在在的營養(yǎng)健康酒品．